农产品加工杂志
知网收录(中),万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中)
主管/主办：山西省农机局/山西省农机化研究院;山西...
国内刊号：CN:14-1310/S
国际刊号：ISSN:1671-9646
期刊信息
中文名称:农产品加工
语言:中文
类别:农业
主管单位:山西省农机局
主办单位:山西省农机化研究院;山西...
创刊时间:2002
出版周期:半月刊
国内刊号：CN14-1310/S
国际刊号：ISSN1671-9646
邮发代号：国内22-19
定价：235.20元/年
出版地：山西
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- 杂志名称：农产品加工
- 期刊级别：省级期刊
- 主管单位：山西省农机局
- 主办单位：山西省农机化研究院;山西...
- 国际刊号：1671-9646
- 国内刊号：14-1310/S
- 出版周期：半月刊
- 期刊荣誉：知网收录(中),万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中)
- 期刊收录：知网收录(中),万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中)
《农产品加工》（CN：14-1310/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。
试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、技术装备、应用推广、学科创新、互动平台